「自宅でも本格的なコーヒーを楽しみたい」
エペイオスの電気ドリップケトルが只Amazonタイムセール対象に。
✔ 家電批評 2023受賞（コーヒー向け電気ケトル）
✔ 世界バリスタ選手権でチャンピオンに輝いた伊崎英典さん推奨
✔ Amazonで過去1か月で500点以上売上
「評価・実績」が揃った間違いのない商品です。
合わせて世界チャンピオンバリスタ監修の 《コーヒーミル》も20%オフとなっています。
エペイオス 電気ドリップケトル：15%オフ
エペイオス 電気ドリップケトルは、本当に「美味しいコーヒー」を毎日ブレなく・簡単に淹れたい方のためのケトル。
以下のすべてをバランスよく備えた高性能モデルで、
“自宅コーヒーをワンランク上げたい人方に、支持されています。
✔ 正確な温度管理
✔ 注ぎやすさ
✔ 安全性
✔ デザイン性
✔ 受賞実績
✨エペイオス 電気ドリップケトル：通常：13,200円 → セール価格11,200円（15%オフ）
- 容量：0.9L（1〜4人向け）
- 消費電力：1200W
- 温度調節：38〜100℃（1℃単位）
- 機能：保温・タイマー・空焚き防止
- 材質：SUS304ステンレス
- カラー：ブラックほか多数
本商品の魅力・特徴
- 1℃単位で温度管理できる
- コーヒーの味を左右する「保温」。38〜100℃まで1℃単位で調整可能
- 設定温度をキープできる保温機能
- → 浅煎り・深煎り・ハンドドリップなど、豆に合わせた最適抽出が可能に！
- バリスタが監修！注ぎやすさにこだわったS字型の細口ノズル
- お湯の量を細かく調整
- 蒸らし・抽出が安定する
- 手ブレしにくいバランス設計
- ドリップ専用タイマー付き
- 抽出時間を正確に管理し、 味のブレを防止 → 毎回安定した仕上がり
- 安心・安全設計も充実
- 空焚き防止機能、やけど防止ハンドル設計、断熱底面構造
- 難燃性電源ベース、PSE認証取得
- デザイン性も高評価
- ギフト用としても人気
ポチップ
お手頃モデルはこちら👇
ケトルと一緒に揃えたい本格ミル：20%オフ
世界バリスタ選手権で頂点に立った井崎英典さんは、
自身の著書『教養としてのコーヒー』の中で、こんなことを語っています。
ドリッパーやフィルター、スケールといった基本器具を揃えた後、
次に真っ先に投資すべきなのは「ミル（グラインダー）」である――と。
なぜなら、コーヒーの味を大きく左右するのは、「豆の挽き方」だからです。
ミルの性能ひとつで、香りの立ち方も、甘みも、後味も、驚くほど変わります。
優れたミルは、狙った粒度を正確に再現し、しかもムラなく均一に挽くことができます。
つまり、一杯の完成度を決める“土台”となるのが、ミルなのです。
その井崎英典さんが監修したミルが、
手動式のエペイオス(Epeios) コーヒーミルです。
✨エペイオス(Epeios) コーヒーミル：通常：23,100円 → セール価格18,480円（20%オフ）
正直、安い買い物ではありません。
しかし、普段使いのコーヒー豆の美味しさもUP.
毎日の一杯を本格的な味わいに変え、コーヒーの楽しみ方を格段に広げてくれます。
プロの味を自宅で再現したい方、コーヒータイムを格上げしたい方は、検討の価値ありです。
本商品の魅力・特徴
- WBC世界チャンピオン・井崎英典氏が全面監修
- 挽きムラの少なさ／粒度の安定性／抽出しやすさ を徹底追及
- 家庭でもプロレベルの味を目指した設計
- 80段階の超精密挽き目調整
- 対応できる抽出方法はほぼすべて
- エスプレッソ（極細）
- ハンドドリップ（中細）
- フレンチプレス（粗挽き）
- アイスコーヒー
- ダイヤルは目盛り付きで、初心者でも迷わない
- 対応できる抽出方法はほぼすべて
- 高性能ステンレス臼刃
- 微粉が出にくい
- 粒がそろう
- 静電気が起きにくい
- 耐久性が高い
- → セラミック刃よりも切れ味が良く、長く使える
- お手入れ簡単＆持ち運び対応
- 工具不要で分解可能
- ブラシで簡単清掃
- 専用ケース付き
バリスタ推奨！ ドリップコーヒーの淹れ方（失敗せず美味しく入れる手順）
コーヒーを美味しく入れる5ステップ
- 計量＆お湯の準備
- 2杯分：お湯300g＋豆20g ※目安：お湯100gに対して豆6～8g
- お湯：90℃前後が理想
- 豆を挽く
- 粗すぎる → 味が薄くなる
- 細かすぎる → 苦味・えぐみが出る
- ※細かい粉（微粉）が多い場合は、茶こしで取り除くと味が安定
- 器具のセット
- プラスチック製ドリッパー：温めなくてもOK
- 陶器製：軽く温めると◎
- フィルターはしっかり密着させる
- 粉をセット
- 山にならないよう、平らにする
- 軽く揺すってならす → お湯が均等に通りやすく
- 抽出（3回に分けて注ぐ）
- 1回目：蒸らし（全体の20％）粉を膨らませて成分を引き出す準備
- ゆっくり注ぐ（中心から円を描くように）
- 注ぎ終わったら3回ほど軽く揺する
- 30秒ほど待つ
- 2回目：本抽出（20％）
- 抽出開始から1分後にスタート
- 量：全体の20％
- 蒸らしより少し速めに注ぐ
- 3回目：本抽出（残り60％）
- 抽出開始から2分後に注ぐ
- 注ぎ終わりに再び3回ほど揺する
- 抽出時間の目安
- 全体で約4分が理想
- 早すぎる → 豆が粗すぎ
- 遅すぎる → 豆が細かすぎ
- 1回目：蒸らし（全体の20％）粉を膨らませて成分を引き出す準備
コーヒーの味は「水」で大きく変わる
コーヒーの98％以上は水でできています。だからこそ、「水」にこだわることが、美味しさへの近道。
味にこだわるなら、ミネラルウォーターがおすすめです。
水に含まれるカルシウムはコクを、マグネシウムは酸味を引き出す働きがあります。
理想は、硬度30～50mg/L程度のバランスのよい水です。
✨井崎英典さんおすすめの水はこれ！ 買い求めやすくコスパもよし！
電気ケトルとの最強コンビ
エペイオスの
☕ 電気ドリップケトル
☕ 手動コーヒーミル
を組み合わせることで、「温度 × 粒度 × 注ぎ」の3要素がすべて揃います。
自宅で“本格コーヒード”を楽しみたい方は是非！
ポチップ
